メイケロのブログ

メイケロの自宅カフェ

自宅オフィスをカフェに改装しようとたくらむブログ

    f:id:meikellog:20181009134535p:plain
    改装中
    f:id:meikellog:20181009134535p:plain
    改装中
    f:id:meikellog:20181009134535p:plain
    改装中
    f:id:meikellog:20181009134535p:plain
    改装中

自宅カフェ

「個人事業主ぜんぜん楽しくねーよ」と思っていた7年を経て、悟りを開いた話

独立して夢を掴んだ、とか。みんな、独立して良かったって言う、とか。実際には違うんだろうなぁと思いつつ、楽しみもあるかもしれないと思っていた個人事業ですが、自分は開業以来7年、「ぜんぜん楽しくねーよ。つれーよ。」でした。 それが、慣れてきて、…

AI不動産査定サービス『HowMa』で自宅カフェの不動産価格が1.3倍に!注目のベンチャーを考えてみる

昨年から、自宅カフェのあるマンションをAIで不動産査定ができる『HowMa』という怪しげなベンチャーがやっているサービスに登録しています。転職サービスだったら「転職するの?」不動産査定だったら「家売るの?」と思われそうですが、そんな感じではなく、…

自宅カフェでサブモニター計画!キッチンディスプレイで生活が潤う3つの理由【その3・完結編】

さて、サブモニター計画【その1】【その2】で盛り上がって、特別定額給付金の10万円(の権利)を得た僕は予定調和的に、「ディスプレイ」と「モニターアーム」を購入してしまいました。5万円強でした。自粛中は、(10万円で)パン生地を拡げる『めん棒』を…

自宅カフェでサブモニター計画!今風ラーメン店のテレビをサブディスプレイにするスタイル(仮称)の検討【その2】

自粛中の料理1ヶ月記録の合間に、しれっと通常運行が始まっている『メイケロの自宅カフェ』です。カフェと言いつつ営業はしていなくて、自宅兼オフィスを楽しもうという今風のコンセプトのブログです。 【その1】に引き続き、モニターアームを使って、キッ…

自宅カフェでサブモニター計画!もしかして、キッチンとモニターアームって相性いいですか!?【その1】

(画像出展:最大32インチ対応のガス圧式ディスプレイアームがセンチュリーから、ケーブルカバー付き - AKIBA PC Hotline!) 自室パソコンとの関係は、windows98の頃からだから、実のところ結構長い。大学の課題の作成のため自宅のデスクにパソコンを置いて…

パン(ナンかも?)の手作り始めました!こんな時こそ、ストック食材のポテンシャルを引き出すのだ…

お題「#おうち時間」 実のところ、最近のコロナウィルス感染症対策のための営業自粛で副業が不調なことと。本業の営業自粛(4月13日〜5月6日予定)によって、あまり食費にお金をかけられない状況となっています。 そして、家にあるストック食材でなんとか食…

4月13日〜5月6日まで『メイケロの自宅カフェ』は営業を自粛します…!

今年ブレーキを掛けるなら、4月か12月という事が帳簿上で分かったので、大都市圏の休業要請に合わせて、何の関係もない地方都市の『メイケロの自宅カフェ』と自分の仕事を1ヶ月間、営業自粛する事にしました。 4月13日から5月6日まで、働かないと決めて、働…

安いフライパンを金タワシで磨いたら、汚れも取れて見た目も変わって2度おいしい!

引っ越してきた時から、その辺のスーパーで買った、安いフライパンを使っていたのですが、数年前からコゲがつきやすくなって困っていました。 自然とベーコンエッグとか、餃子とかこびり付きそうな料理を避けるようになっていました。ですが、「どうせもう捨…

何やら変な匂いがすると思ったら…。築古マンションであった怖い話…。

ここ2〜3日、ダイニングを通るたびに、何か食べ物の腐ったような匂いを感じる事がありました。キッチンを掃除したり、生ゴミを捨てても、いっこうに匂いが収まらないのです。何やら嫌な気配を感じていました。 異変が起きたのは、一昨日。久しぶりに電子フ…

ソファセットとダイニングテーブルの融合という新傾向

むかしから、勉強机で勉強するのが苦手でした。中学生ぐらいの時には、普段から勉強机には座らないので、試験前になると机を片付けるとこからスタートでした。だから勉強机は片付けなければいけない物、という無意識の中の汚れた存在でした。 片付け終わって…

突然だけれど、我が家の家宝を見て欲しい(錯乱)〜SUSgalleryのチタンタンブラーについて〜

多分、本当に我が家の家宝のチタン製タンブラーを唐突にご紹介。 SUSgalleryという所のチタン製のタンブラー(ペア)が史上最高に気に入って、普段使いしています。値段的にも高くて、日本橋のCOREDOとか、新宿の伊勢丹とかで売っているめちゃめちゃ良いもの…

ドングリを貯め込む夢を見て、案外いい夢なのだと知った話

先日、疲れてコタツでうとうとしていると、自分が小動物になってドングリを溜め込んでいる夢をみました。ドングリが沢山ある夢でした。目覚めながら、やれやれ小動物が勝手に巣を作ってる、変な夢をみてしまったと思いました。 夢占いとか信じませんが、あま…

週2日勤務ぐらいの仕事を見つけたので楽しい!ゆるく生きられそう

自宅カフェに限らず、自営でやって居られる方。研究開発職人の方。初期の赤字期間の生活費ってどうやってやり繰りしてますか? フルタイムで働きに出ては自営業の意味が無いし、パートやアルバイトは案外時間を取られるし、要望が過大になりがちだし、IT系の…

Macサーバー仮想化の覚書。自宅に物理サーバーは1台で大丈夫っぽい

自宅サーバーに【沼(ぬま)】(趣味にハマって大金を使うこと。[例]カメラ沼、自転車沼、グルメ沼、マキタ沼、筋トレ沼、ラーメン沼、モデラー沼、家具沼、スマホガチャ沼など)があるかどうかはわかりませんが、僕もややハマりつつありました。 srdk.rakut…

【競争戦略】競争に打ち勝つレシピの強さと厨房の強さの違いが分かりやすかった【ストーリー】

図書館で借りて、一橋大学大学院教授である楠木建さんの『ストーリーとしての競争戦略』という本を読んでいます。まだ、1/3ぐらいまでしか進んでいないけど、企業の競争戦略を、飲食店におけるレシピの強さと厨房の強さに分けて考える例がわかりやすかったの…

春の珍事。QR決済がすごい!自宅カフェの決済は断然これだと思う…

ここ数日で一番、書きたかった記事です。最近、キャッシュレス化に興味が出て、2019年の3月1日にリリースされたみずほ銀行・地方銀行共通の電子通貨アプリ『J−coin pay』を使ってみました。これが、『自宅カフェ』の決済環境には、最高でした。 J-Coin Pay M…

フリーランス。かなりダメ状態から、何かあったらダメ状態までの道のり。

かれこれ、僕もフリーランスは6年か7年目ぐらいになるけど、本当にきびしい。ここでは、僕の個人事業が創業当初のかなりダメ状態から、何かあったら事業がダメになりそうな状態まで進歩(だと思う…)するまでの話をしよう。 一般的に考えれば、中小企業は…

自宅カフェ、独裁体制になった…

自宅カフェの運営について、突き詰めて考えていったら、独裁体制がいいなと気軽な気持ちで思うようになりましたので、少々説明したいと思います。 独裁体制といっても、特段人が来るわけでもないですし、一人暮らしなので誰に迷惑をかけるという訳でもありま…

たまに『自宅カフェ』の所有マンションを叩き売りたいと思うことがある…

当ブログのタイトルにもなっている『自宅カフェ』は、自宅兼作業スペースで、新卒で働いていた会社の退職金で購入して、自分で改装したマンションの1室です。ローンは無いけど、地方の築古物件なので、価値も低いのです。 購入して、ちょうど6年くらいになる…

まさか家計簿アプリがFintechの急先鋒になるとは…!高性能家計簿アプリを試してみた

最近、家計簿アプリにハマっています。当初はスマホのアプリだけで完結するタイプを中心に試していましたが、徐々に月額制が基本で、銀行口座やクレジットカードとの連携が取れるものも使ってみています。 高性能家計簿アプリと言えば、マネーフォワードにMo…

スマホで家計簿がフツーにめんどくさい… 厳選スマホ家計簿2つをレビューします!

先日のブログで書いたように、スマホアプリで家計簿をつける事にしました。紙の家計簿が大体1500円/年ぐらいなので、それより安ければアプリを買ってもいいと思っていました。 家計簿アプリはかなり多くあるので、すべてを語ることは出来ませんが、人気アプ…

iPhoneで資金繰り表をつけたら楽しくて、あれ、そろそろ家計簿もアプリでいいかもと思った事

我が家の家計は比較的安定していて、あまり大きな買い物もしなくなったので、特に家計簿をつけなくても支出は一定の範囲に収まります。家計簿自体は15年ぐらい、レシートが溜まった時につけていますが、あまり見直しはしていませんでした。 『メイケロの自宅…

Amazon vs デパート通販。おせち商戦でのデパート通販の反撃が本気!!

興味本位で「おせちの通販」について調べていると、はじめに目に止まるのがホテルのおせちです。そして、次は、百貨店のおせちが目に入ってきます。 さらに、百貨店のおせちをぼんやりと眺めていると、レパートリーが異常に豊富な事に気がつきます。高島屋の…

50食分の作り置きレシピから始める自宅カフェのランチ計画 その4

かれこれ2ヶ月ほど、月初めに50食分の冷凍ご飯を作る作業をしています。1人なら1ヶ月分、自宅カフェのランチなら1日分と見込んだ分量です。おかずの研究は進んでいませんが、カロリーについて思うところがあったので、その事について書きます。 まず、50食分…

50食分の作り置きレシピから始める自宅カフェのランチ計画 その3

自分の1ヵ月分の食事50食と、もし営業した時のランチの売り上げ見込(営業予定はナシ)の1日50食をすり合わせて、自宅カフェの可能性を追求しています。月初なので、今月分の素材の買い出しに行ってきました。 これまでにわかったのが、1ヵ月分50食はお米17…

匿名の方。ほしい物リストから『大人のご褒美』シリーズとブログのネタの提供、感謝いたします!

ついに、当ブログにも「ほしい物リスト」からプレゼントを頂ける日がやって来ました!ポッカサッポロ(名古屋市)の乾燥スープ『大人のご褒美』シリーズ、5種15食分の到着です!

50食分の作り置きレシピから始める自宅カフェのランチ計画 その2

突然ですが、、、 よく、経営コンサルやシンクタンクの入社試験では、実際に調査するのが難しいようなとらえどころのない量を、いくつかの手掛かりを元に論理的に推論し、短時間で概算する問題を出すことで論理的な思考力をみるらしい、、、と噂で聞いたこと…

コンベクションとは?コンベクションオーブンで焼いた唐揚げ・フライドポテトが美味い

先日購入したアイリスオーヤマのコンベクションオーブン【FVX-D3B-S】が台風にも関わらず、翌日には届いてました!ウワサのリ・クック機能を早速試してみたので、そのレビューです! その前に、コンベクションオーブンのコンベクションってなんでしょうか?…

アイリスオーヤマのノンフライ熱風オーブン【FVX-D3B-S】をAmazonでポチるまでに考えたこと

タイトルの通り、先程アイリスオーヤマのノンフライ熱風オーブン【FVX-D3B-S】をAmazonで注文しました。価格は、税込13,000円弱でした。 調べるまで自分の中で、どんなものなのか定まったイメージがありませんでした。また価格帯の違ういくつかの商品と、ノ…

家事代行の進化版。1週間分の食事の作り置き代行サービスに感じる可能性。

最近、作り置きにはまりつつある、メイケロの自宅カフェです。 週末に1週間分、もしくは、1ヶ月分の食事の準備をして、あとは電子レンジで温めるだけの状態に出来たら、どんなに楽だろうと思いませんか? 僕もそんなことを思ったので、今日は、自宅の3合炊…