メイケロのブログ

 メイケロの自宅カフェ

    自宅オフィスをカフェに改装しようとたくらむブログ

自宅カフェ

50食分の作り置きレシピから始める自宅カフェのランチ計画 その4

かれこれ2ヶ月ほど、月初めに50食分の冷凍ご飯を作る作業をしています。1人なら1ヶ月分、自宅カフェのランチなら1日分と見込んだ分量です。おかずの研究は進んでいませんが、カロリーについて思うところがあったので、その事について書きます。 まず、50食分…

50食分の作り置きレシピから始める自宅カフェのランチ計画 その3

自分の1ヵ月分の食事50食と、もし営業した時のランチの売り上げ見込(営業予定はナシ)の1日50食をすり合わせて、自宅カフェの可能性を追求しています。月初なので、今月分の素材の買い出しに行ってきました。 これまでにわかったのが、1ヵ月分50食はお米17…

匿名の方。ほしい物リストから『大人のご褒美』シリーズとブログのネタの提供、感謝いたします!

ついに、当ブログにも「ほしい物リスト」からプレゼントを頂ける日がやって来ました!ポッカサッポロ(名古屋市)の乾燥スープ『大人のご褒美』シリーズ、5種15食分の到着です!

50食分の作り置きレシピから始める自宅カフェのランチ計画 その2

突然ですが、、、 よく、経営コンサルやシンクタンクの入社試験では、実際に調査するのが難しいようなとらえどころのない量を、いくつかの手掛かりを元に論理的に推論し、短時間で概算する問題を出すことで論理的な思考力をみるらしい、、、と噂で聞いたこと…

コンベクションとは?コンベクションオーブンで焼いた唐揚げ・フライドポテトが美味い

先日購入したアイリスオーヤマのコンベクションオーブン【FVX-D3B-S】が台風にも関わらず、翌日には届いてました!ウワサのリ・クック機能を早速試してみたので、そのレビューです! その前に、コンベクションオーブンのコンベクションってなんでしょうか?…

アイリスオーヤマのノンフライ熱風オーブン【FVX-D3B-S】をAmazonでポチるまでに考えたこと

タイトルの通り、先程アイリスオーヤマのノンフライ熱風オーブン【FVX-D3B-S】をAmazonで注文しました。価格は、税込13,000円弱でした。 調べるまで自分の中で、どんなものなのか定まったイメージがありませんでした。また価格帯の違ういくつかの商品と、ノ…

家事代行の進化版。1週間分の食事の作り置き代行サービスに感じる可能性。

最近、作り置きにはまりつつある、メイケロの自宅カフェです。 週末に1週間分、もしくは、1ヶ月分の食事の準備をして、あとは電子レンジで温めるだけの状態に出来たら、どんなに楽だろうと思いませんか? 僕もそんなことを思ったので、今日は、自宅の3合炊…

50食分の作り置きレシピから始める自宅カフェのランチ計画 その1

このブログで自宅カフェと呼んでいるものは、いまは自宅の8畳のダイニングキッチンとさほど違いがありません。でも、もし飲食業の許可を取ったとしたら、ここからどうやって売上を上げていく事が出来るだろうか? そんな事を、1ヶ月分の個人の食事50食と、昼…

このブログの今後の予定。小説・ゲーム制作→売れる→キッチン充実→リフォーム充実→自宅カフェアドバイザーへ

ネタ切れ感もあるブログ『メイケロの自宅カフェ』ですが、実はまだまだ今後の計画があります。ネタ切れ感の正体は、遅れまくっている小説の進捗と、創作物が売れない資金不足(トルコリラの所為でない)の為です。 これまで、自宅カフェ(自宅の作業スペース…

NETFLIX『100万ポンドのメニュー』に学ぶ、自宅カフェからレストラン経営への道筋

もし、自宅カフェの経営が成り立つとして、自宅カフェのメニューやサービスはレストランのサービスに拡大する事は出来るでしょうか? そんな事を考えさせる『100万ポンドのメニュー』という番組がNETFLIXで公開されています。 『100万ポンドのメニュー』では…

最近のNETFLIX。ラブレター岩井俊二監督の作品を見直しがマイブーム!

先日、NETFLIXで岩井俊二監督の『スワロウテイル』を見直したことから、ちょっとした岩井映画フォローがマイブームになっています。 随分、むかし、『スワロウテイル』を観たときは、まったく理解できない映画でした。だけど、最近観たら、日本に世界(中韓…

サーバー設置に伴う電気通信事業法の届け出をしてみた!手軽な申請フォーマットの割に厳しいようですが、、、?

どうも、こんにちはメイケロです。ご無沙汰してます。 さて、しつこく取り組んでいる右サイドバー『みかんオンライン』ですが、そろそろ一般公開(?)の予定です。そこで、サーバーマスターになりたいので、とりあえず電気通信事業法の届け出をしてみました…

「長期・分散・報酬」で考える、自宅カフェのへそくり作り

最近、『えんためねっと』というポイントサイトで、ロボアドバイザーが自動で資産運用してくれる『ウェルスナビ』というサービスの口座を作成しました。 『えんためねっと』では、このページを経由して自分で選んだサービスの口座を開設すると、ポイントが貰…

iPhoneアプリで音量チェック。簡易防音室リフォーム!して、自宅配信が捗る…かも!?

前回、iPhoneに取り付ける外部マイクで簡単に宅録が出来そうだという記事を書きました。 自宅で音を出す上で少し気になるのが騒音の問題でしょうか。防音室は身近では無いかもしれませんが、少しでも防音性の高い賃貸やリフォームを実現するために、iPhoneの…

iPhoneと三脚とスマートマイクで簡単YouTuberデビュー!?iPhoneでの映像撮影、初心者向け解説動画集!

みなさん、動画撮ってますか?僕も何だか、動画撮影に興味が湧いてきました! そこで、今日はiPhoneを使って気軽に、動画撮影を始める方法を解説した動画を2つシェアします。編集の話は出てきませんが、とりあえず、自分のiPhoneに音と映像がきちんと記録さ…

『自宅カフェ』で検索上位を狙いたい!ライバルを分析してみた

このブログは、密かに『自宅カフェ』でGoogleやヤフーの検索上位に来ること狙っています。メイケロの自宅カフェはgoogleの『自宅カフェ』検索で、大体40番目ぐらいです。 上位を狙う上で避けて通れないのが、言わば『カフェガチ勢』にいかに説得力のある記事…

Viewカードのポイントで『新之助』というお米ゲット。お米ブランド時代の利き米の提案

糖質オフダイエットが流行っています。糖分を抑えた食事を摂る事で痩せやすくなるのだそうです。 とは言え、自炊するなら、まずはお米がないと始まりません。みなさんは、お米、選んでますか?通販などで手軽にお米が手に入るので、ふと、利き酒ならぬ利き米…

今週のお題「お部屋自慢」 〜自宅カフェが誕生するまで〜

30代前半。 勤めていた会社を突然追い出されて、退職金を手に地方に戻ってきた。 高校まで過ごした場所で、県庁の近くの都市部に中古のマンションを買った。 地方都市のマンションは恐ろしく安い。いまの相場は、300万円ぐらいで結構選べて、700万円で水廻り…

Tシャツ・短パンで働くのがホント楽ちん。ITの仕事ってリラックス感がすごい

季節が過ごしやすくなってきて、若干、ゆるんでます。昼間から土手を散歩したり、海辺に出かけたりしながら、ブログやアプリの事を考えてます。 それで、家ではいつもTシャツに短パンです。アップルの故スティーブ・ジョブズCEOもいつもジーンズにタートルネ…

ツイッターのフォロワー数の推移を定点観測が出来たら、とても貴重で参考になりそう

なにか向上心を持って物事に取り組む時、他の人が同じ状況の時にどうやって先に進むことが出来たのか、という話はとても参考になります。さらに、グラフがあれば説得力が増します。 英語の勉強が分かりやすいのですが、まず市販のテストを受けてみて、自分が…

"自宅カフェ"とか素敵なタイトルがついてますが、ブログ主の料理スキルは相当低いので自己責任でお願いします

自分の料理スキルは相当低いです。ですが、自分の原点と言える料理があって、それが回鍋肉(ホイコーロー)です。調味料はスーパーで売っているパッケージを使います。 ホイコーローの何がいいかと言えば、その気になれば、包丁なしでフライパンだけで料理が…

鍋のシーズンが終わったら、何を食べて良いのかわからない

自宅カフェを謳う当ブログですが、特別な事と言ったら、コーヒー・麦茶・日本茶がいつでも飲める。ダイニングテーブルがある。ちょっとした、カードゲーム・ボードゲームがある。くらいの物で、料理に関しては素人以下です。 特段カフェとしてお客が来る訳で…

ツイッターとブログの違いは振り返りが出来ること!過去記事を読み返すと自分の考えや変化の流れに気づけるョ

先日、ブログ記事タイトルの一覧にリンクを貼った”サイトマップ”を作成しました! そして次の作業が、記事どうしをつないで、ストーリー性を考えていく事でした。今、その作業中ですが、これって案外自分のためになる作業かもしれないと思ったので、その辺の…

サイトマップを作ってみたら「あぁ、これは本で言う”目次”なんだな」と思った

文庫本1冊の文字数が大体10〜12万文字ぐらいだったと思う。このブログは、普段600文字を目標に書いていて、前回までで176記事あるので、全部で10万文字を超えるぐらいのボリュームにはなっているはず。 昨日、思い立ってサイトマップという、タイトルから個…

Twitterアーティスト『しずこまる”さん”』の作品がやっぱりスゴい/エイプリルフールの嘘つきました(2本立て)

まず、嘘のタネ明かしから。昨日の記事でエイプリルフールのフライング・ウソがありました。気づいたでしょうか? 昨日の記事の (右サイドバー、ピンク色の弾むハートマーク上の広告をクリックすると、ブログ主にダメージを与えることができます。) の部分…

クルマの維持費って国産車だと月3〜8万円ぐらいなんだなー、と漠然と思った話

下のサイトをイジっていて、クルマの維持費ってそんな感じなんだなーと思ったのでブログに書いてみました。 自動車の維持費計算サイト|自動車ランニングコスト 条件としては、10年で乗り換え。駐車場は月1万円で設定したところ、国産の中古の軽自動車(50万…

Twitterで話題のアーティスト『しずこまる』のイラストがとにかく好き!

最近、Twitter で気に入っているイラストレーターがいるので、みなさまにご紹介したいと思います。 『しずこまる(@SIZUCOMARU)』です。 pic.twitter.com/gwBotIOX1o — しずこまる (@SIZUCOMARU) 2018年3月15日 カラフルな色づかいと、アーティスティックな…

あまり電化製品に名前をつけるタイプではありませんが、つけるならコレというお気に入りの掃除機を紹介します!

突然ですが、昨年買ってすごく気に入っている掃除機を紹介させてください。 とにかく、コードレス掃除機は便利で、僕は何をおいてもこれだけは買うべきという考えを持っています。僕にそう思わせたのが今回紹介する『マキタのターボ』です。

【まだ続く】6畳間を倉庫にした場合のベスト在庫を考えてみた!【副業】

前回の自宅6畳間を倉庫としたネットショップの検討の続きです。 meikellog.hatenablog.com 上の記事では、6畳間で本1,500冊、マグカップ1,000個、DVD15,000枚くらいを在庫として持てることがわかりました。 決して副業をしようという訳ではなくて、自宅の可…

プログラミング力って数学的な能力より、法律とか契約書チェック能力に近いような気がするよ…

毎日ブログを更新したいのだけど、近頃続いているアプリ開発とプログラムの話だと、作業スピードと更新スピードとの食い違いが出てしまうので、話題の提供には向いていないのです…。 けれど今日も、そんなプログラムの話です。 近頃は、プログラミングを小中…