テキサス州の会社が提供する1週間分の献立と食材のリストを送ってくれるサービスに興味がある
図書館で本を借りて読んでいる。
『リーン・スタートアップ』という本で何年か前に書店で見たベンチャー企業のスタートアップにおける効率的な進め方をまとめた本だ。
この本の中に、テキサス州オースティンで1週間分の献立と食材のリストを送ってくれるサービスを提供しているフード・オン・ザ・テーブルという会社が紹介されている。
食費を節約することは単身者の夢ではあるが、なかなか実現しない。
節約のヒントとして、無駄なものを買わないように1週間の食材をまとめて買うと良いというのを見たことがある。
1週間で毎日3食食べたら、21食分の食事だ。
僕が計画したら毎週7食がカレーで、もう7食がラーメン、その他が菓子パンになってしまう。
料理の基本ができていないのだからしょうがない。
ニラ玉炒めとかも作れるけど、食材を無駄にする気しかしない。
そんな中、1週間の献立を提供してくれるサービスはあれば一度使ってみたいと思う。
ちなみに、食材の買い出し自体は自分でするサービスのようだ。もちろん調理も。
料理自体ができるかどうかはわからないけど、サービスがあるとないでは大違いだと思う。
提供されたレシピに必死で食らいついていったら、なんだか料理がとても得意になりそうだし、健康的にもなりそうだし、美味しいものにもありつけそうだし、節約にもなりそうだ。
とても良いサービスでぜひ日本でもやって欲しいです。
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